г. Сыктывкар

ул. Орджоникидзе, 10

ул. Катаева, 41

8 (8212) 255-422

leninka@nbrkomi.ru

Пн - Пт: с 10.00 до 19.00

Сб: выходной

Вс: с 10.00 до 17.00

Последняя среда месяца - санитарный день

санитарный день

Национальная библиотека Республики Коми
Умная библиотека для общества знаний
Меню
24 декабря 2019

Новинки декабря: инженерная графика, общественное питание, менеджмент, ландшафтный дизайн, туризм, этикет

Дорогие читатели! Рады познакомить вас с новинками отдела патентно-технической и экономической литературы.

Менеджмент организации
Коргова М. А.
Учебное пособие
Инв. номер 1387506 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 65.291.2
Осуществляемый в нашей стране переход к рынку требует научного подхода к менеджменту организаций. На сегодняшний день практика управления организациями разного рода деятельности отстает от теории и от потребностей рыночной экономики. Недостаточный уровень научных знаний в области менеджмента у руководителей предприятий и организаций, членов их управленческих команд не дает возможности создать в организациях системный менеджмент и обеспечить устойчивое конкурентное преимущество.
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум
Чаблин Б. В.
Учебное пособие
Инв. номер 1387503 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 36.99
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом действия наиболее распространенных в отрасли видов оборудования и методиками их расчета.
Инженерная графика. CAD
Колошкина И. Е.
Учебник
Инв. номер 1387500 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 30.11
Учебник предназначен для практического освоения автоматизированной разработки конструкторской документации с помощью графического модуля компьютерной программы ADEM CAD/CAMM/CAPP. Включенный в книгу практикум разработан в соответствии с рекомендациями Международного центра развития модульной системы обучения (проект Международной организации труда). В книге подробно разобраны примеры разработки конструкторской документации для деталей типа тела вращения, корпусных деталей и сборочных конструкций. Имеются задания для самостоятельного проектирования.
Материалы для одежды и конфекционирование
Стельмашенко В. И.
Учебник
Инв. номер 1387501 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 37.24
В учебнике приведена систематика швейных изделий и материалов. Дана характеристика ассортимента и свойств основных и вспомогательных материалов для одежды. Рассмотрены изменения структуры и свойств материалов для одежды под воздействием технологических и эксплуатационных факторов. Описаны принципы и цели конфекционирования материалов для одежды для вновь разработанных моделей и социально устаревших. Рассмотрены основы оценки качества материалов по стандартам.
Этикет обслуживания на предприятиях общественного питания
Баранов Б. А.
Учебное пособие
Инв. номер 1387502 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 36.99
Рассмотрены основные тенденции формирования гостеприимного поведения обслуживающего персонала по отношению к посетителям на предприятиях общественного питания, культурные ценности современной индустрии питания. Приводятся данные по трансформации этикета во времени, о возникновении восточного этикета и этикета в России. Значительное место отведено правилам хорошего тона, истории развития столовых приборов, искусству пить вино и организации официальных приемов. Рассмотрены вопросы организации официальных приемов – вида приема и их особенности, подготовка к приему; правила подачи кулинарной продукции, алкогольных и безалкогольных напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания гостей из разных стран мира.
Ландшафтный дизайн малого сада
Васильева В. А.
Учебное пособие
Инв. номер 1387836 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 42.37
Данная книга расскажет о некоторых законах, приемах и хитростях ландшафтного дизайна. Она поможет разобраться в базовых законах и наиболее распространенных стилях ландшафтного дизайна. В книге рассказано об основных приемах организации ландшафтной территории, способах подбора растений и организации водоемов, альпинариев, рокариев, альпийских горок. Приводится подробная характеристика, методики ухода и выращивания газонных, цветочно-декоративных и древесно-кустарниковых растений. Затронуты вопросы ландшафтного проектирования. С помощью данной книги вы узнаете много полезной информации о секретах ландшафтного дизайна малого сада, а интересные задания помогут закрепить приобретенные знания на практике.
Экологический менеджмент
Анисимов А. В.
Учебное пособие
Инв. номер 1387398 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 65.28
Рассматриваются социально-экономические основы природопользования, теоретические и практические проблемы охраны окружающей среды, эколого-экономического развития в целом и вовлечения природных ресурсов в хозяйственный оборот. Цель — познакомить широкую аудиторию с базовыми идеями и принципами экономики природопользования и экологического менеджмента, показать, как принимаемые людьми решения влияют на качество окружающей среды и как оформляется эффективная политика, направленная на улучшение этого качества, т. е. помочь сформировать эколого-экономическое мышление для принятия обоснованных решений с учетом стратегических целей в области рационального природопользования.
Инженерная и компьютерная графика
Кувшинов Н. С.
Учебник
Инв. номер 1387454 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 30.11
В учебном пособии рассматриваются вопросы «Инженерной графики» во взаимосвязи с «Компьютерной 2D- и 3D-графикой». В разделе 1 «Инженерная графика» приведены основные требования ГОСТ ЕСКД к выполнению и оформлению чертежей. Рассмотрены вопросы проекционного черчения, приведены многочисленные примеры выполнения и оформления эскизов, учебных чертежей, а также рабочих чертежей деталей и сборочных единиц из реальных изделий приборостроения. В разделе 2 «Компьютерная 2D- и 3D-графика» рассмотрены вопросы деталирования чертежей общего вида, создание сборочных чертежей изделий, выполнение схем электрических принципиальных. На основе графического пакета AutoCAD и современной технологии «3D-модель - 2D-модель - 2D-чертеж» показана последовательность выполнения и оформления рабочих чертежей деталей и изделий приборостроения. Приложение содержит условные графические обозначения элементов для схем электрических принципиальных.
Экономика и финансы фирмы
Паштова Л. Г.
Учебное пособие
Инв. номер 1387412 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 65.29
Дан теоретический и практический материал по экономике и финансам в коммерческих организациях, необходимый для изучения основ экономики фирмы, финансовых отношений компании. Изложены теория экономики фирмы, практические аспекты применения экономических и финансовых знаний при обосновании наиболее рациональных и эффективных вариантов управления фирмой.
Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России
Чудновский А. Д.
Учебное пособие
Инв. номер 1387400 - т (Отдел патентно-технической и экономической лит-ры, ул. Катаева)
Шифр 65.43
Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения потребительского спроса в туристско-рекреационных комплексах России на современном этапе. Рассмотрены механизмы формирования потребительских предпочтений и целенаправленное управление ими, сегментация потребителей туристских и гостиничных услуг.
  •  Если ты изобретатель
    Если ты изобретатель
    Ворожевич Арина Сергеевна
    Научно-популярная литература
  •  Интернет маркетинг для МЛМ и не только.
    Интернет маркетинг для МЛМ и не только.
    Нестеренко Артем Юрьевич
    Практическое пособие
  •  Ваш источник мотивации: Как захотеть сделать то, что нужно.
    Ваш источник мотивации: Как захотеть сделать то, что нужно.
    Фаулер Сьюзен
    Научно-популярная литература
  • Быть бизнес-лидером : 16 историй успеха
    Быть бизнес-лидером : 16 историй успеха
    Сергей Филиппов
    Популярное издание
  •  Бизнес-процессы: как их описать, отладить и внедрить
    Бизнес-процессы: как их описать, отладить и внедрить
    Рыбаков Михаил Юрьевич
    Практическое пособие
  •  Искусство управленческой борьбы
    Искусство управленческой борьбы
    Тарасов Владимир Константинович (экономист)
    Популярное издание
  •  Практики регулярного менеджмента
    Практики регулярного менеджмента
    Безручко Павел Сергеевич
    Практическое пособие
  •  Договориться о невозможном
    Договориться о невозможном
    Малхотра Дипак
    Научно-популярная литература
< >
Яндекс.Метрика